Ziel: Druesberg (2282 m) und Forstberg (2215 m) im Hoch-Ybrig-Gebiet. Kanton Schwyz

Ein würziger Alpenfladen, total durchnässt – etwa 30 cm Durchmesser und bis zu zwei Kilogramm schwer und das acht- bis zehnmal pro Tag. Ein wertvolles Nebenprodukt von Kühen, in das man auch mal reinsteht oder darauf ausrutscht – keine Ahnung, warum die Rindviecher so gerne auf die Wanderwege … Wer noch mehr wissen will über dieses Produkt: NZZ Folio.

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